Peça amb os, molt gustosa. Ideal per fer a la brasa. 1 Barnilla aproximadament. La quantitat pot variar en funció del pes del porc, si és més gran o més petit. Preu equivalent a 250 Gr, 1 racció aproximadament.
La carn és expressa per fregir o coure. Es pot fer a la brasa o per acompanyar llegums, verdures, etc. 2-3 talls aproximadament. La quantitat de talls pot variar en funció del pes del porc, si és més gran o més petit. Preu de 180 Gr, equivalent a 1 racció aproximadament.
Ossos d'espinada per la brasa. 2 talls aproximadament. La quantitat de talls pot variar en funció del pes del porc, si és més gran o més petit. Preu equivalent a 240 Gr, 1 racció aproximadament.
Peça amb os, molt gustosa. Ideal per fer a la brasa. 1 Barnilla aproximadament, partida amb 2 troços. La quantitat de talls pot variar en funció del pes del porc, si és més gran o més petit. Preu equivalent a 250 Gr, 1 racció aproximadament.
Embotit de carn crua amb tripa natural de 3,5 cm de dimàmetre. Per coure a la brasa. Sense gluten ni lactosa. Preu equivalent a 150 Gr, 1 racció aproximadament.
Tallat primet per arrebossar. 3-4 talls aproximadament, la quantitat de talls pot variar en funció del pes del porc, si és més gran o més petit. Preu equivalent a 150 Gr, 1 Racció aproximadament.
Peça del coll del porc, és una carn molt tendre. Tallada més ample per la brasa. 2-3 talls aproximadament. La quantitat de talls pot variar en funció del pes del porc, si és més gran o més petit. Preu equivalent a 180 Gr, aproximadament 1 racció.
El pack inclou: 1 carcassa de pollastre, 2 ossos espinada salats, mig peu de porc salat, 1 os blanc, 1 os de vedella i 1 trocet de pit de xai. Es pot fer un caldo per unes 6 persones, aproximadament.
Tallat gruixut per la Planxa o Brasa. 2-3 talls aproximadament. La quantitat de talls pot variar en funció del pes del porc, si és més gran o més petit. Preu equivalent a 150 Gr., 1 racció aproximadament.
Peça del coll del porc, és una carn molt tendre. Tallada prima per arrobossar. 3-4 talls aproximadament. La quantitat de talls pot variar en funció del pes del porc, si és més gran o més petit. Preu equivalent a 180 Gr, 1 racció aproximadament.
Embotit de carn crua, amb tripa natural de 1,5 cm de diàmetre. Per coure a la brasa. Producte sense gluten ni lactosa. 3-4 unitats aproximadament. La quantitat d'unitats pot variar en funció de la llargada de la tripa. Preu equivalent a 140 Gr., 1 racció aproximadament.
Peça molt gustosa per fer preferentment al forn. Tallat gruixudet. La quantitat de talls pot variar en funció del pes del porc, si és més gran o més petit. Preu equivalent a 200 Gr., 1 racció aproximadament.
